海鮮居酒屋　はなの舞　大山店

【鹿兒島燒酒Highball博覽會 第二部】

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◇◆【第1輪】【活動時間】2025年9月4日（星期四）～2025年10月3日（星期五）◇◆【第2輪】【活動時間】2025年10月4日（星期六）～2025年11月2日（星期日）

[第一期]

各438日圓（含稅）

[蕃薯] DAIYAME 高球 / [紅薯] Kozuru 香蕉高球 / [紅薯] NANAKUBO 藍色柑橘 Neo 高球 / [黑糖] Kikaijima 高球 ※圖片為 DAIYAME。

【第二期】

各438日圓（含稅）

[蕃薯] MIYAGAHAMA Aroma 高球 / [紅薯] GLOW EP05 高球 / [紅薯] Seikou Uyoku XX Joy 白色高球 / [黑糖] Rento 高球 ※圖片為 MIYAGAHAMA Aroma。

鹿兒島縣枕崎產的柚子口味炙烤鰹魚

6個 988日圓（含稅）

◇3：548日圓（含稅） 請享用加入鹿兒島縣柚子汁的炙烤鰹魚的清爽香氣。*圖片中有 6 件。

鰹魚和白姬蝦刺身

988日圓(税込)

鹿兒島縣枕崎產鰹魚 / 鹿兒島縣南九州產白姬蝦

白姬蝦刺身

3條魚 768日圓（含稅）

產自鹿兒島縣南九州市的白姬蝦。環保養殖蝦。由於是在陸地上精心飼養的，所以其特點是口感緊實、甜味濃鬱。

烤白姬蝦

2條魚 482日圓（含稅）

鹿兒島縣南九州市的白姬蝦

炒黑豬肉

878日圓(税込)

【與廚師栗原新平特別合作菜單】鹿兒島縣的南州黑毛豬，其特點是油脂香甜，肉質鮮美。※有的店鋪會用盤子盛裝。

黑豬肉薑天婦羅

878日圓(税込)

【與廚師栗原新平特別合作菜單】鹿兒島縣的南州黑毛豬，其特點是油脂香甜，肉質鮮美。

香脆炸紅遙蝦佐御手洗醬

438日圓(税込)

【與主廚 Shinpei Kurihara 的特別合作菜單】

指宿產炸鰹魚餅 / 櫻島味噌蘿蔔

438日圓(税込)

※圖片中顯示的是含有指宿產乾鰹魚片的炸魚餅。

花之舞刺身 5 種（2 或 3 件）

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【花之舞龍3種口味變更】岩鹽、芥末、芝麻、醬油 ◇2個裝：1,758日圓（含稅） ◇3個裝：2,198日圓（含稅） ※拼盤內容會有變更。詳情請洽詢工作人員。*圖片顯示的是 3 塊裝。

章魚薄片

768日圓(税込)

有嚼勁的章魚配上洋蔥醬。

今日生魚片拼盤（3片）

1648日圓(税込)

【花之舞龍 2種口味】岩鹽、醬油 ※拼盤內容可能會有變化。詳情請洽詢工作人員。

花之舞沙拉（紅紫蘇日式無油沙拉）

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◇普通款：988日圓（含稅） ◇半價款：548日圓（含稅） ※圖片為普通尺寸。

蟹肉鮭魚子壽司卷

1428日圓(税込)

托羅塔庫黃瓜

438日圓(税込)

請用海苔包裹後享用。

海鮮Namerou

768日圓(税込)

鮮魚的美味與酒完美搭配，堪稱絕品。

三種紐西蘭新鮮捕撈的牡蠣拼盤

2198日元(税込)

檸檬、鮭魚子、蘿蔔泥配楓葉醬油 【生蠔1只】 ◇檸檬/蘿蔔泥配楓葉醬油 各735日元（含稅） ◇鮭魚子768日元（含稅） ※圖片為3種生蠔拼盤

3種手工上州軍刀肉丸串拼盤

1098日圓(税込)

柚子醋碎、烤起司、月見【單品】◇柚子醋碎/烤起司/月見各372日圓（含稅）◇醬汁/鹽味各295日圓（含稅）

馬刺身/馬刺身韃靼各一份

768日圓(税込)

*圖片顯示的是馬肉刺身

高知銀魚九條韭菜豆腐沙拉（九條韭菜醬）

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清爽的九條蔥與本公司經過反覆試驗的獨創九條蔥調味醬完美搭配。◇普通：878日圓（含稅） ◇半價：482日圓（含稅） ※圖片為普通尺寸。※根據銀魚的捕獲量，可能會出現缺貨的情況。

烤培根和雞蛋凱薩沙拉（六種起司凱薩醬）

988日圓(税込)

餐桌上將供應新鮮磨碎的起司！

喜馬拉雅鹽漬毛豆/冰番茄和洋蔥

515日圓(税込)

*圖片顯示冷藏的番茄和洋蔥

醃茄子/煙燻蘿蔔和奶油乳酪各一份

548日圓(税込)

*圖片顯示煙熏蘿蔔和奶油乳酪

酪梨奶油起司換裝 / 酪梨海苔卷

658日圓(税込)

*圖片顯示的是酪梨奶油乳酪chanja

豬肉醋/豬肉乾（每個）

438日圓(税込)

鹽蔥檸檬豬舌

548日圓(税込)

[低溫烹調] 拌入鹹味醬汁。加檸檬調味。

薄切豬舌，配蛋黃

658日圓(税込)

[低溫烹調] 與蛋黃混合即可食用。

辣蛤蜊

328日圓(税込)

四萬十海苔天婦羅

438日圓(税込)

爽脆黃瓜（鹹味或梅子海帶）/ 令人上癮的長島海帶（各）

438日圓(税込)

※圖片是令人上癮的長島昆布。

炸腰果/煮橡子和鵪鶉蛋各一份

515日圓(税込)

*圖片顯示的是用橡實煮的鵪鶉蛋

鯨魚梅花水晶

438日圓(税込)

用日本海水海醃製的螢火蟲魷魚

548日圓(税込)

愛媛縣伊予魚糕製造所板澤

548日圓(税込)

5種烤串拼盤

1,153日圓(税込)

醬汁口味/鹽味 【單串】雞腿肉串/雞皮串/雞大腿肉串/雞腩肉串：各218日元（含稅） ※圖片為5種烤串拼盤

魷魚串（1串）

306日元(税込)

耐嚼炸丸子（1個）

328日圓(税込)

香腸和炒年糕交替夾在中間，形成有嚼勁的口感。※圖像是圖像

特大條紋鯖魚（1條）

1538日圓(税込)

非常令人滿意，而且尺寸特別大。◇半份：878日圓（含稅） ※圖片為1條魚

西京醬烤雞腿

878日圓(税込)

柳魚（薩哈林柳魚）含魚籽（3條）

405日元(税込)

烤魷魚開胃菜

548日圓(税込)

鮪魚臉頰肉鐵板燒

548日圓(税込)

*盛於小鐵盤中。

烤Eihira

658日圓(税込)

一口大小的牛肋排

1758日元(税込)

採用靠近肋骨的肉製成，具有適度的大理石花紋和脂肪以及豐富的紅肉。

烤魷魚 / 蒸蛤蜊和海生菜分別盛裝在陶瓷盤中

768日圓(税込)

*圖片為烤魷魚

蓬鬆山藥陶盤 / 魷魚千層魚

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◇鬆軟的山藥陶盤：845日圓（含稅） ◇滿滿的魷魚餅：878日圓（含稅） ※圖片為鬆軟的山藥陶盤

鐵板炒國產牛雜

988日圓(税込)

鹿兒島縣黑豬肉一口裝黑豬肉餃子（10個）

658日圓(税込)

◇5個裝：405日圓（含稅） ※圖片為10個裝

炭火鐵板雞腿（180g）

988日圓(税込)

◇90g：548日圓（含稅） ※圖片為180g

雞肉和西蘭花配番茄和起司烤製

548日圓(税込)

*盛於小鐵盤中。

蒜香雞鐵板燒/烤牛筋配濃醬和乳酪

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◇蒜香雞肉鐵板燒：438日圓（含稅） ◇烤牛筋佐濃蜜汁和起司：658日圓（含稅） ※圖片為蒜香雞肉鐵板燒 ※用小鐵盤盛裝。

金獎炸雞翅（1隻）

196日元(税込)

總計售出87萬瓶！ *截至2025年6月，這是採用煙囪集團相同配方釀造的酒的銷量。秘製香料是其風味的關鍵！

{淡路島海藻鹽製成}美味鹽炸雞（4塊）

845日元(税込)

◇2個裝：482日圓（含稅） ※圖片為4個裝

炸雞

438日圓(税込)

香脆可口，令人上癮的炸雞

炸牡蠣（岡山縣）/一口奶油馬鈴薯麻糬（北海道）

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◇《岡山縣》炸牡蠣：548日圓（含稅） ◇《北海道》奶油馬鈴薯麻糬：515日圓（含稅） ※照片為炸牡蠣

海藻裹炸玉米

548日圓(税込)

油炸日本海南蠻蝦

658日圓(税込)

炸雞眼

548日圓(税込)

酥脆蓬鬆！美味無比。

炸比目魚

658日圓(税込)

連骨頭都好吃！ *煎炸的時間請留一些，好讓骨頭也能吃到。

魷魚天婦羅佐蛋黃醬

658日圓(税込)

魷魚內臟和蛋黃醬完美地融合在一起。

炸薯條（辣椒或鹽味或海藻鹽味）各一份

625日元(税込)

*圖片顯示的是辣椒

酥炸牛蒡

548日圓(税込)

炸章魚

658日圓(税込)

炸章魚燒（6個）

768日圓(税込)

◇3個裝：438日圓（含稅） ※圖片為6個裝

觸手配醬油

658日圓(税込)

Negitoro卷（普通）

878日圓(税込)

◇半份：515日圓（含稅） ※圖片為常規尺寸

Toro Takumaki（常規）

878日圓(税込)

◇半份：515日圓（含稅） ※圖片為常規尺寸

孔卷（常規）

878日圓(税込)

◇半份：515日圓（含稅） ※圖片為常規尺寸

芝士金帕

988日圓(税込)

【兒童菜單】壽司餐廳套餐

768日圓(税込)

【含鮭魚、蝦、蛋、鮪魚蛋黃醬、果汁、玩具】果汁請從中國茶、可口可樂、柳橙汁、可爾必思水、薑汁汽水選擇。 【僅限兒童飲料】中國茶（使用中國烏龍茶）、可口可樂、柳橙汁、可爾必思水、薑汁汽水：各108日圓（含稅）。

烤乾咖哩加起司 / 熱鐵板上的辣椒炒飯

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◇起司烤乾咖哩：658日圓（含稅） ◇鐵板辣椒炒飯：878日圓（含稅） ※圖片為起司烤乾咖哩

櫻花蝦九條蔥鐵板炒飯 / 勁道粗麵炒蕎麥麵

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◇櫻花蝦九條蔥炒飯：878日圓（含稅） ◇勁道粗麵炒蕎麥麵：768日圓（含稅） ※圖片為勁道粗麵炒蕎麥麵

銀魚九條蔥什錦蕎麥麵

768日圓(税込)

混合在一起，做成一道豐盛的菜餚

成人美味香辣蝦辣椒披薩

878日圓(税込)

雞肉和雞蛋照燒蛋黃醬披薩

768日圓(税込)

番茄醬火腿嫩葉披薩

988日圓(税込)

Hattendo 巧克力奶油和香草冰淇淋 / 巧克力和香草經典可麗餅

658日圓(税込)

*圖片為Hattendo的巧克力奶油和香草冰淇淋

紫薯炸丸子配香草冰淇淋

438日圓(税込)

熱騰騰的紫薯丸子，鹹甜適中，與冰涼的香草完美融合，帶來幸福的體驗。

咖啡果凍和麻糬口味的黃豆粉冰淇淋

438日圓(税込)

有嚼勁的口感很有趣♪

年輪蛋糕布蕾佐香草冰淇淋

548日圓(税込)

我在年輪蛋糕上撒了糖，並將其煎至淺棕色。與香草冰淇淋一起享用。

香草冰淇淋

438日圓(税込)

濃鬱的香草冰淇淋，含 12% 乳脂